职位描述
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岗位职责:
值班经理的岗位职责:
1、值班时,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班纠正、改进、并将这些问题或现象记录在值班日志上。
2、协助各部门当班主管等处理重大投诉事件,对涉及权限可根据情况作出处理,并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。
3、到岗后应先与前台取得联系,应保证通讯畅通。值班时,应着制服,并注意仪容、仪表。
4、值班期间,有必要拜访一些常客,以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见,并把了解的情况记录在日志上。值班前和值班期间不饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事情接待亲朋好友。值班期间巡视酒店各经营所不少于规定次数(4次),并将巡视检查的情况记录在日志上。
5、不无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出,需经上级批准,并把通讯方式和回店时间告知相关值班内容。
6、突发事件的处理,值班工作时上传下达,传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。处理宾客投诉,当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好处理。
7、巡视检查,对酒店各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。
8、员工的有声服务,仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正,检查是否有常流水,常明灯现象,各区域的卫生情况。
9、值班记录,值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间,记录简明扼要、突出重点、文字通顺、领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明
10、与保安部联合调查行为诡异的客人,报告和减少酒店的财产管理体系的故障等,确保各营业部门所有操作都按照公司的核算标准执行,对前台服务及餐饮收银全部工作内容、操作流程、软件的应用,发现软件操作不正常立急处理并及时报告上一级领导,采取措施对账单进行人工处理,保证账目清楚无误,审核酒店各营业部门任何可能出现在夜审工作上报表,账单,上交总公司的财务账单是否准确无误。
11、检查夜班当值人员(工程、保安、通宵班等人员)的出勤纪律情况,员工宿舍纪律情况及节约能源情况,确保酒店财产安全。
任职资格:品行端正,无不良嗜好,身体健康,大专以上学历,有工作经验的优先考虑
工作时间:8小时
工作地点
地址:长春
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
吉林省沃伦商务酒店管理有限公司
- 旅游·酒店·餐饮服务
- 1000人以上
- 私营·民营企业
- 长春市汽车产业开发区东风大街5号